Então, nesta receita iremos aprender a fazer um delicioso arroz de carreteiro para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos naquele almoço maravilhoso.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para o Arroz de Carreteiro
- 500 g de charque
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picado
- Meio pimentão verde picado
- 4 tomates sem pele picados
- 2 xícaras (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 tablete de caldo de carne
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
- Antes de tudo, para darmos início a nossa receita de arroz de carreteiro, pegue uma panela de pressão e cozinhe a charque por 20 minutos.
- Visto que possou o tempo e a carne ficou cozida, escorra a água da panela e corte a charque em pequenos cubos e deixe reservado.
- Enquanto isso, pegue uma outra panela coloque o óleo aqueça e refogue a cebola, o alho e o pimentão, feito isso adicione a charque e frite até dourar.
- Em seguida, acrescente os tomates, o arroz e o tablete de caldo de carne dissolvido na água quente.
- Então, deixe o arroz cozinhar, feito isso adicione a cebolinha picada e sirva em seguida.
Em conclusão você terá um delicioso arroz de carreteiro para servir em sua casa como um almoço completo e delicioso.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos
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