Então, nesta receita iremos aprender a fazer um delicioso patê de galinha para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos como um maravilhoso acompanhamento.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para o Patê de galinha
- 500g de fígado de galinha
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 1/3 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 1 colher (chá) de páprica
- 1/3 xícara (chá) de vinho branco seco
- Molho de pimenta a gosto
- Meia xícara (chá) de manteiga
Modo de preparo
- Para darmos início a nossa receita de patê, comece fritando o fígado na manteiga com o alho, o sal, a cebolinha verde e a páprica por 4 minutos, em seguida adicione o vinho e as gotinhas de molho de pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Então, feito isso logo depois do fígado amornar, passe pelo liquidificador ou em um processador de alimentos se você tiver, adicione também a manteiga e bata bastante até virar uma massa homogênea.
- Por fim, coloque numa vasilha e leve à geladeira de um dia para o outro antes de servir com deliciosas torradas.
Em conclusão você terá um delicioso patê de galinha para servir aos seus convidados como um delicioso acompanhamento.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 30 minutos e rendendo deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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