700g de carne moída
1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
Um ovo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
2 latas de molho de tomate
meia xícara (chá) de água
1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
Queijo parmesão ralado e manjericão fresco a gosto
MODO DE PREPARO
1. Numa tigela, misture a carne moída, o pó para creme de cebola, o ovo, a farinha de rosca, salsa, sal, se necessário, e pimenta.
2. Logo depois, pegue pequenas porções, coloque um cubo de mussarela no centro e modele bolinhas.
MODO DE PREPARO
3. E uma panela, coloque o molho de tomate, a água e leve ao fogo médio.
4. Após levantar fervura coloque as almôndegas e deixe cozinhar por mais 10 minutos e tempere com sal e pimenta.
5. Por fim, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem e coloque ele numa travessa
MODO DE PREPARO
6. Logo depois acrescente e misture o molho com almôndegas e polvilhe queijo parmesão ralado e decore com manjericão antes de servir.