Mini Hambúrguer caseiro

 Delicioso e fácil

Ingredientes

2 fatias de pão de fôrma 1 ovo 500g de carne moída (pode ser cruz machado) 4 colheres (sopa) de cebola ralada 1 dente de alho amassado

Ingredientes

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto Óleo para untar 150g de queijo mussarela ralado 10 mini pães de hambúrguer Folhas de alface rodelas de tomate ketchup e mostarda

Modo de Preparo

1. umedeça o pão com a água e esmigalhe em uma vasilha, adicione o ovo, a carne, a cebola, o alho, sal, pimenta e cheiro-verde e amasse com as mãos até dar liga. 2. Em seguida, modele mini hambúrgueres. 3. Então, unte uma frigideira, em fogo médio, com o óleo e doure os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado.

Modo de Preparo

4. Coloque em uma fôrma e polvilhe o queijo mussarela e leve ao forno alto preaquecido, por 5 minutos para derreter o queijo. 5. Logo depois, corte os pães ao meio, coloque uma porção de alface, uma rodela de tomate e um mini hambúrguer. 6. Adicione de ketchup e mostarda antes de servir.