1. umedeça o pão com a água e esmigalhe em uma vasilha, adicione o ovo, a carne, a cebola, o alho, sal, pimenta e cheiro-verde e amasse com as mãos até dar liga.
2. Em seguida, modele mini hambúrgueres.
3. Então, unte uma frigideira, em fogo médio, com o óleo e doure os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado.