Venha comigo fazer esse mega delicioso bolo gelado fácil e rápido

Venha comigo fazer esse ultra mega super delicioso bolo gelado fácil e rápido
(Foto: Reprodução/vix.com)

Então, nesta receita iremos aprender um delicioso bolo gelado para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para o Bolo Gelado

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200ml de creme de leite
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 e 2/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 litro de sorvete de creme
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Cerejas para decorar

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • meia xícara (chá) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e deixe reservado.
  2. Em seguida, na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e junte as gemas, acrescente também o chocolate reservado e a farinha.
  3. Logo depois, junte as claras batidas em neve, o fermento e mexa delicadamente.
  4. Então, despeje em uma fôrma redonda untada, enfarinhada e asse por 50 minutos.
  5. Por fim, corte uma tampa do bolo, retire o miolo, esmigalhe e reserve.
  6. Em seguida, encha com o sorvete, espalhe as migalhas, tampe e leve ao congelador por 40 minutos.
  7. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe engrossar e então, cubra o bolo decorando com cerejas e chocolate granulado.

Em conclusão você terá um delicioso bolo gelado para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 2 horas 30 minutos e rendendo 10 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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