Venha comigo fazer esse delicioso e irresistível caldo de ervilha com frango desfiado

Venha comigo fazer esse delicioso e irresistível caldo de ervilha com frango desfiado

Quem ai não gosta de um delicioso caldo de ervilha com frango desfiado, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele jantar com a família reunida.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o caldo de Ervilha com Frango Desfiado

  • 2 xícaras (chá) de ervilha-seca
  • 7 xícaras (chá) de água
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • um dente de alho picado
  • meia xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolinha picada para polvilhar

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque a ervilha em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 6 horas.
  2. Logo depois, escorra e coloque a ervilha em uma panela de pressão, juntamente com a água e o louro. Deixe cozinhar por 25 minutos após iniciada a pressão.
  3. Em seguida, desligue o fogo e deixe sair a pressão, abra a panela e deixe esfriar
  4. Na sequência, bata metade da ervilha no liquidificador até formar um creme e deixe reservado.
  5. Então, leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite o frango desfiado, a cebola e o alho.
  6. Por fim, acrescente a ervilha batida e a ervilha sem bater, o requeijão cremoso, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ferver.
  7. Transfira o conteúdo para uma sopeira e polvilhe cebolinha picada.
  8. Sirva.

Em conclusão, você terá um delicioso caldo de ervilha com frango desfiado para desfrutar com a sua família e amigos naquele jantar maravilhoso. Visto que seu sabor é incrível e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode comer como um delicioso jantar para os dias de correria.

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