Quem ai não gosta de um delicioso caldo de ervilha com frango desfiado, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele jantar com a família reunida.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o caldo de Ervilha com Frango Desfiado
- 2 xícaras (chá) de ervilha-seca
- 7 xícaras (chá) de água
- 1 folha de louro
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- um dente de alho picado
- meia xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha picada para polvilhar
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a ervilha em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 6 horas.
- Logo depois, escorra e coloque a ervilha em uma panela de pressão, juntamente com a água e o louro. Deixe cozinhar por 25 minutos após iniciada a pressão.
- Em seguida, desligue o fogo e deixe sair a pressão, abra a panela e deixe esfriar
- Na sequência, bata metade da ervilha no liquidificador até formar um creme e deixe reservado.
- Então, leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite o frango desfiado, a cebola e o alho.
- Por fim, acrescente a ervilha batida e a ervilha sem bater, o requeijão cremoso, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ferver.
- Transfira o conteúdo para uma sopeira e polvilhe cebolinha picada.
- Sirva.
Em conclusão, você terá um delicioso caldo de ervilha com frango desfiado para desfrutar com a sua família e amigos naquele jantar maravilhoso.
Visto que seu sabor é incrível e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode comer como um delicioso jantar para os dias de correria.
Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.
Veja também outras deliciosas receitas:
- Receita de suco de kiwi saboroso e refrescante para toda família aproveitar
- Como fazer adubo caseiro para orquídeas para deixar suas plantas ainda mais bonitas e vistosas
- Como fazer adubo caseiro para planta: Receitas para deixar as plantas mais felizes
- Bacon vegano de berinjela saboroso e fácil ótima opção para substituir o bacon tradicional
Veja mais receitas rápidas e práticas
Compartilhe nosso conteúdo!!
Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?