Então, nesta receita iremos aprender a um delicioso bolo de chocolate branco recheado com morango para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para o Bolo de Chocolate Branco
- 2/3 de xícara (chá) de manteiga
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100g de chocolate branco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Raspas de chocolate branco para cobrir
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- duas colheres (sopa) de leite em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de morango picado
Modo de preparo
- De antemão, bata no liquidificador a manteiga, o ovo, a água, o leite em pó e o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
- Preaqueça o forno em temperatura média. (180 graus)
- Em seguida, transfira para uma vasilha, adicione a maisena, a farinha, o chocolate e o fermento em pó e misture com uma colher.
- Logo depois, despeje em uma fôrma quadrada média untada, enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
- Então, deixe esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio.
- Em seguida, para o preparo do recheio, pegue uma panela e leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e mexa até engrossar.
- Logo depois, de esfriar, adicione o morango e misture.
- Por fim, para a montagem faça da seguinte forma: coloque uma parte do bolo em uma travessa, cubra com o recheio e coloque a outra parte do bolo por cima.
- Na sequência, corte o bolo em quadrados e passe, um a um, pelas raspas de chocolate branco, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
- Por fim, deixe na geladeira a hora de servir.
Em conclusão você terá um delicioso bolo de chocolate branco recheado com morango para servir aos seus convidados como um bolo maravilhoso.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 2 horas e 30 minutos e rendendo 10 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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