Venha comigo fazer esse delicioso bacalhau com molho rosé e champignon

Venha comigo fazer esse delicioso bacalhau com molho rosé e champignon

Quem ai não gosta de um delicioso bacalhau, ainda mais se for um bacalhau com molho rosé onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o Bacalhau com Molho Rosé

  • 6 postas de bacalhau dessalgadas (com aproximadamente 800g)
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 xícara (chá) de champignon fatiado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (chá) de ervas finas secas
  • Sal a gosto
  • 200 gramas de creme de leite (1 caixinha)

Visto que é muito fácil, se ligue aí no passo a passo.

Modo de preparo

  1. Primeiramente tempere as postas com o azeite, o alho, as raspas, sal e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Em seguida, aqueça uma frigideira com grelha, em fogo baixo, e doure o bacalhau por 4 minutos de cada lado. Logo depois, coloque em uma travessa e deixe reservado.
  3. Então, para o preparo do molho, você deve colocar uma panela ao fogo médio com o champignon, o molho de tomate, o ketchup, as ervas e sal até levantar fervura.
  4. Por fim, retire do fogo, misture com o creme de leite e regue as postas do bacalhau.
  5. Sirva esse prato com uma deliciosa salada.

Em conclusão, você terá um delicioso bacalhau ao molho rosé para desfrutar com a sua família e amigos naquele encontro de domingo. Visto que seu gosto é muito saboroso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa para desfrutar com sua família.

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