Venha comigo fazer essa irresistível e deliciosa galinhada com tempero caseiro da vovó

Quem ai não gosta de uma deliciosa galinhada com aquele tempero caseiro da vovó, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para a Galinhada

4 colheres (sopa) de óleo
800g de frango cortado em pedaços
uma cebola média picada
3 dentes de alho picados
1 pimenta dedo-de-moça sem semente picada
1 colher (chá) de cúrcuma
6 xícaras (chá) de água quente
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido
1 vidro de palmito picado escorrido (300g)
uma lata de milho verde escorrido
1 lata de ervilha escorrida
2 tomates sem semente em cubos
1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço fatiada
meia xícara (chá) de queijo coalho em cubos

Modo de Preparo

Primeiramente nós vamos aquecer uma panela grande e larga com o óleo e em seguida refogar o frango até dourar.
Logo depois, acrescente a cebola, o alho, a pimenta e a cúrcuma e refogue por 3 minutos.
Então, despeje 2 xícaras (chá) da água quente e sal, tampe e cozinhe até a água secar.
Em seguida, despeje o arroz e frite por 2 minutos, acrescente também o palmito, o milho, a ervilha, o tomate e sal.
Na sequência, despeje a água quente restante e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até a água secar quase por completo.
Por fim, espalhe a azeitona e o queijo e tampe e cozinhe até a água secar completamente. Então, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.
Coloque a galinhada numa travessa e sirva.

Em conclusão, você terá uma deliciosa galinhada para desfrutar com a sua família e amigos naquele almoço de domingo.

Visto que seu sabor é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.