Venha comigo fazer essa irresistível e deliciosa galinhada com tempero caseiro da vovó

Venha comigo fazer essa irresistível e deliciosa galinhada com tempero caseiro da vovó
Imagem: cybercook.com.br

Quem ai não gosta de uma deliciosa galinhada com aquele tempero caseiro da vovó, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para a Galinhada

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 800g de frango cortado em pedaços
  • uma cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picada
  • 1 colher (chá) de cúrcuma
  • 6 xícaras (chá) de água quente
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido
  • 1 vidro de palmito picado escorrido (300g)
  • uma lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 tomates sem semente em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço fatiada
  • meia xícara (chá) de queijo coalho em cubos

Modo de Preparo

  1. Primeiramente nós vamos aquecer uma panela grande e larga com o óleo e em seguida refogar o frango até dourar.
  2. Logo depois, acrescente a cebola, o alho, a pimenta e a cúrcuma e refogue por 3 minutos.
  3. Então, despeje 2 xícaras (chá) da água quente e sal, tampe e cozinhe até a água secar.
  4. Em seguida, despeje o arroz e frite por 2 minutos, acrescente também o palmito, o milho, a ervilha, o tomate e sal.
  5. Na sequência, despeje a água quente restante e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até a água secar quase por completo.
  6. Por fim, espalhe a azeitona e o queijo e tampe e cozinhe até a água secar completamente. Então, desligue o fogo e  deixe descansar por 10 minutos.
  7. Coloque a galinhada numa travessa e sirva.

Em conclusão, você terá uma deliciosa galinhada para desfrutar com a sua família e amigos naquele almoço de domingo.

Visto que seu sabor é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.

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