Venha comigo fazer essa deliciosa carne com legumes com tempero caseiro da vovó

Venha comigo fazer essa deliciosa carne com legumes com tempero caseiro da vovó

Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa carne com legumes para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para Carne com Legumes

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1kg de acém em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • um cubo de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de batata
  • 1 xícara (chá) de cenouras
  • uma xícara (chá) de cebolas
  • 1 xícara (chá) de champignon fatiado
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  1. Primeiramente numa panela de pressão, aqueça o óleo, e doure a carne temperada com sal e pimenta.
  2. Em seguida, adicione a cebola, o alho e o extrato de tomate e refogue por 4 minutos.
  3. Logo depois, acrescente o vinho,1 xícara de água, o caldo de carne e tampe a panela. Então, cozinhe, em fogo baixo, por 15 minutos após pegar pressão.
  4. Em seguida, depois de retirar a pressão, coloque a batata, a cenoura e a cebola e feche a panela novamente.
  5. Então, cozinhe por mais 5 minutos, em fogo baixo depois de iniciar a pressão.
  6. Por fim, tire a pressão e abra a panela e coloque o champignon, dissolva o amido de milho na água restante e adicione junto à carne e mexa até engrossar. Polvilhe pimenta e cheiro-verde.
  7. Sirva-se.

Em conclusão você terá uma deliciosa refeição de carne com legumes para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 8 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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