Então, nesta receita iremos aprender um delicioso creme de cenoura com carne seca para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para o Creme de Cenoura com Carne Seca
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 4 cenouras picadas
- 1litro e meio de água
- 2 cubos de caldo de legumes
- 2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, numa panela aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
- Em seguida, adicione a cenoura, a água, o caldo de legumes e cozinhe até amaciar.
- Então, deixe esfriar e bata no liquidificador com a água do cozimento até ficar cremoso.
- Logo depois, coloque o creme numa panela e junte a carne-seca, leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos.
- Por fim, tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e misture.
- Sirva em seguida.
Em conclusão você terá um delicioso creme de cenoura com carne seca para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de cerca de 50 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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