Então, quem ai não gosta de um delicioso bolo de coco com doce de leite? E esse é super especial para passar aquele aniversario com a família.
Logo que na receita de hoje iremos ensinar a vocês como preparar um delicioso bolo super especial para você não ter que se preocupar em gastar com um. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para fazer esta deliciosa receita.
Ingredientes para o Bolo de Coco com Doce de Leite
Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- um copo pequeno de iogurte natural (140g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Cobertura
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso pronto
- meio pacote de coco ralado
Modo de preparo
- Antes de tudo, preaqueça o forno em temperatura média e então no liquidificador, bata os ovos com açúcar, a manteiga, o leite de coco e o iogurte.
- Em seguida, despeje a massa em uma tigela e misture a farinha e o fermento gradualmente.
- Logo depois, coloque a massa em uma fôrma redonda, untada, enfarinhada e asse no forno por 30 minutos.
- Por fim, deixe amornar e desenforme, espalhe o doce de leite por cima e polvilhe com coco ralado.
- Sirva-se.
Em conclusão você terá um delicioso bolo de coco com doce de leite especial que você pode servir em datas comemorativas como, por exemplo, naquele aniversario especial dos pequenos.
Visto que é uma receita muito rápida e prática de se fazer você leva pouco tempo para preparar e sai com uma receita incrível. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa.
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