Hoje nós vamos falar sobre o bolo de leite ninho. Diante daquele almoço com a família vem a vontade de comer um bolo delicioso, porque não um bolo saboroso de leite ninho.
Visto que seu preparo é muito rápido e prático além de ficar super cremoso e docinho, você com certeza vai querer repetir esta receita mais vezes. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender de uma vez por todas esta receita deliciosa.
Ingredientes para o Bolo de leite Ninho
Massa
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite em pó Ninho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
- uma colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Raspas de chocolate branco para decorar
Recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- uma xícara (chá) de margarina
- 1 xícaras (chá) de leite em pó Ninho
- uma caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
- Antes de tudo preaqueça o forno em temperatura média.
- Em seguida, bata na batedeira as claras em neve e deixe reservada.
- Logo depois, utilizando a batedeira, em outra tigela, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- Então, continue batendo e adicionando a farinha alternando com o leite em pó e a água quente até ficar homogêneo.
- Misture as claras em neve delicadamente, misture também o fermento com uma colher.
- Em seguida, transfira para uma fôrma untada, enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
- Então, agora vamos ao preparo do recheio e cobertura.
- Primeiramente na batedeira, bata o leite condensado com a margarina e o leite em pó até ficar homogêneo.
- Na sequência, misture o creme de leite com uma colher e reserve.
- Com o bolo frio, desenforme e corte ao meio e recheie com metade do creme, em seguida cubra com a outra metade do bolo e cubra com o restante do creme.
- Por fim, polvilhe raspas de chocolate branco e sirva.
Em conclusão você terá um delicioso bolo de leite ninho para desfrutar com sua família em um maravilhoso almoço de domingo com esta sobremesa incrível. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa para você e sua família.
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