Hoje nós vamos falar sobre o bolo mousse de limão. Diante daquele almoço com a família vem a vontade de comer um doce delicioso, porque não um saboroso bolo-musse de limão. Visto que seu preparo é muito rápido e prático além de ficar super cremoso e docinho, você com certeza vai querer repetir este bolo mais vezes. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender de uma vez por todas esta receita deliciosa.
Ingredientes para o Bolo-Musse de Limão
- Meia xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 150g de chocolate ao leite derretido
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Raspas de casca de limão para decorar
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- meia xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 lata de creme de leite
Cobertura
- 150g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (chá) de manteiga
- meia lata de creme de leite
Modo de preparo
- Primeiramente, numa batedeira, bata a manteiga e as gemas por 5 minutos.
- Em seguida, acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos, adicione o chocolate, o leite e bata novamente para misturar.
- Então, adicione a farinha, o sal e o fermento peneirados e misture. Em seguida, bata as claras até obter ponto de neve e misture delicadamente com auxílio de uma colher.
- Logo depois, despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar.
- Por fim, deixe esfriar para desenformar.
- Para o preparo do recheio é muito simples, misture o leite condensado com o suco até firmar.
- Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
- Então, para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga e misture com o creme de leite.
- Logo depois, corte o bolo ao meio e recheie com a musse de limão, em seguida, cubra todo o bolo com a cobertura e decore com raspas de limão
- Sirva essa delícia.
Em conclusão você terá um delicioso bolo-musse de limão para desfrutar com sua família em um delicioso almoço de domingo com esta sobremesa é incrível. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa para você e sua família.
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