Torta de abacaxi com ricota e coco simplesmente irresistível e saborosíssima sucesso absoluto

Torta de abacaxi com ricota e coco simplesmente irresistível e saborosíssima sucesso absoluto

Visto que esta torta de abacaxi ricota e coco vai te deixar muito feliz devido ao seu sabor maravilhoso e cremoso. Logo que esta torta você pode adicionar facilmente em uma data comemorativa ou naquele almoço de domingo. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender esta receita deliciosa e leva-la a sua mesa com a família e amigos. Não perca tempo e surpreenda todos.

Ingredientes para a Torta de Abacaxi com Ricota e Coco

  • 1 pacote de biscoito maisena, triturado (200g)
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • uma xícara (chá) de ricota
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 1 xícara (chá) de abacaxi em calda picado
  • Abacaxi em calda picado e coco ralado para decorar

Modo de preparo

  1. Primeiramente pegue uma tigela e misture o biscoito maisena e a manteiga até obter uma farofa úmida e forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro.
  2. Em seguida, leve ao forno alto (200ºC), preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.
  3. Logo depois, retire do forno e reserve.
  4. Então, bata no liquidificador o leite condensado, a ricota, o leite de coco, o suco de abacaxi e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.
  5. Por fim, misture o abacaxi em calda picado e espalhe sobre a massa.
  6. Então, leve à geladeira por 3 horas.
  7. Logo depois, desenforme, decore com abacaxi e polvilhe coco ralado.
  8. Sirva-se

Em conclusão você terá uma deliciosa torta de abacaxi com ricota e coco de fácil preparo sendo muito simples você levar apenas 40 minutos para prepará-la rendendo até 6 porções deliciosas. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.

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