Sopa de fubá cremosa simples. Nada como uma sopa quentinha para aquecer o corpo e a alma em dias frios, não é mesmo? E se essa sopa for feita com um ingrediente típico da culinária brasileira, o fubá, o resultado é ainda mais reconfortante.
Portanto, neste artigo, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa sopa de fubá cremosa simples que é fácil de fazer e vai encantar o paladar de toda a família. Acompanhe!
Ingredientes para Sopa de fubá cremosa simples
- 1 xícara de chá de fubá
- 2 litros de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 cubos de caldo de carne
- Cebolinha picada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Antes de tudo, pegue uma panela e dissolva o fubá lentamente na água para não empelotar.
- Em seguida, leve a panela ao fogo baixo, adicione o sal, o azeite e o caldo de carne. Feito isso, mexa até engrossar.
- Então, tampe a panela e deixe cozinhar o fubá por cerca de 20 minutos. Ocasionalmente mexa o fubá para não grudar no fundo da panela.
- Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.
Em resumo, a sopa de fubá é uma opção deliciosa e fácil de preparar para os dias mais frios. Com ingredientes simples e um sabor reconfortante, essa receita é uma ótima escolha para aquecer o corpo e a alma. Portanto, experimente em casa e surpreenda-se com essa delícia!
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