Sopas & Caldos

Sopa de feijão fradinho da vovó saborosa

Sopa de feijão fradinho da vovó de dar água na boca veja

Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa sopa de feijão fradinho para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos no jantar hoje a noite. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite. Você pode fazer essa receita com sobras de feijão.

Ingredientes para Sopa de Feijão Fradinho

  • 1 cebola grande
  • 500 g de feijão fradinho
  • Sal a gosto
  • 2 folha de louro
  • 2 cenouras raspadas e em rodelas
  • 4 batatas cortadas em quatro
  • 1 dente de alho
  • 100 g de toucinho defumado
  • 2 tomates (sem pele e sem semente)
  • 2 litros de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 250 g de linguiça fresca

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, se programe para deixar o feijão de molho na véspera, e então, no dia seguinte, cozinhe na panela de pressão o feijão com todos os ingredientes, exceto o sal, a pimenta e a linguiça.
  2. Logo depois, de cozido, retire as folhas de louro e passe tudo no liquidificador. Caso o caldo fique muito grosso, adicione mais água. Tempere com o sal e a pimenta.
  3. Por fim, corte a linguiça em rodelas e frite e sirva com a sopa.

Em conclusão você terá uma deliciosa sopa de feijão fradinho para você tomar a noite em um jantar maravilhoso com sua família como um prato super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo algumas deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.

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