Sopa de creme de palmito com brócolis deliciosa e fácil

Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa sopa de creme de palmito para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para a Sopa de Creme de Palmito

• 2 vidros de palmito em rodelas (600g)
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 maço de brócolis em buquês cozidos
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. Primeiramente, bata no liquidificador metade do palmito, o leite, o creme de leite e a maisena até ficar pastoso e deixe reservado.
2. Em seguida, aqueça uma panela com a manteiga e refogue o brócolis e o alho por 3 minutos.
3. Então, adicione o palmito sem bater, o creme do liquidificador e tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo, mexa até que entre em ponto de fervura e encorpar.
4. Por fim, transfira o conteúdo para uma sopeira e polvilhe a mussarela e o queijo parmesão ralado.
5. Na sequência, leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até que doure.
6. Retire do forno e sirva-se.

Em conclusão você terá uma deliciosa sopa de creme de palmito para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.

Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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