Sopa de creme de abóbora nutritiva e rápida de fazer toda família vai adorar

Saborosa Sopa de Creme de Abóbora Nutritiva Rápida de Fazer. Venha conferir

Desde já, vamos aprender a fazer, uma saborosa sopa de creme de abóbora nutritiva e rápida de fazer, feita com ingredientes encontrados facilmente em sua cozinha.

Essa receita traz uma combinação bastante suave de ingredientes e, ao mesmo tempo, deixa o prato bastante saboroso. Esta é uma receita que rende 6 porções. Então, vamos colocar a mão na massa e fazer nossa sopa de creme de abóbora. 

Ingredientes para Saborosa Sopa de Creme de Abóbora

  • 500 gramas de abóbora madura
  • 3 xícaras de chá de água
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou pode ser margarina
  • 2 xícaras de chá de leite quente
  • sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo 

  1. Primeiramente, dissolva o caldo de galinha nas três xícaras de água e cozinhe a abóbora cortada em cubos.
  2. Quando a abóbora estiver macia e cozida bata ela no liquidificador com o próprio caldo do cozimento, após feito isso reserve ela. 
  3. Em uma panela derreta a manteiga ou margarina e depois, junte a farinha e misture bem. 
  4. Em seguida, coloque o leite bem quente lentamente mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal a gosto.
  5. Feito isso, adicione a cebola ralada e abóbora batida. 
  6. Quando começar a ferver, acrescente o leite de coco e a salsinha picada e misture bastante.
  7. Por fim, deixe aquecer e logo após é só servir e se deliciar. 

Em conclusão você terá uma deliciosa sopa de creme de abóbora para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo seis deliciosas porções.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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