Massas & Salgados

Sonho assado fácil e delicioso da vovó

Então, quem não ama um sonho, ainda mais se for um sonho assado. Uma receita cheia de sabor para você adicionar em sua mesa e se divertir fazendo o que mais gosta que é comer.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para você aprender esta receita deliciosa onde você faz uma completamente diferente no forno. Fique ligado a seguir e aprenda este prato incrível para mostrar para a família toda.

Ingredientes para o Sonho Assado

Massa

  • 4 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Recheio

  • 1 litro e meio de leite
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • Meia xícara (chá) de amido de milho
  • 5 gemas
  • 5 colheres (sopa) de margarina sem sal

Cobertura

  • Meia xícara (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  1. Primeiramente para darmos início a nossa receita, dissolva o fermento biológico na água morna.
  2. Logo depois, adicione os demais ingredientes da massa, misture e sove até ficar lisa e macia.
  3. Em seguida, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 20 minutos.
  4. Enquanto isso pegue todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo até levantar fervura, então retire do fogo e reserve.
  5. Visto que passou o tempo de descanso da massa, abra ela com auxílio de um rolo em uma superfície enfarinhada.
  6. Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média.
  7. Em seguida, corte a massa em rodelas com a boca de um copo e coloque numa forma levemente untada com óleo e então, deixe descansar por mais 20 minutos para crescer até dobrar de volume.
  8. Por fim, leve para assar no forno por aproximadamente 25 minutos ou até ficarem dourados.
  9. Em seguida, corte lateralmente o sonho e adicione o recheio com o auxílio de um saco de confeitar.
  10. Finalmente, passe o sonho na margarina derretida, escorra o excesso e polvilhe o açúcar.

Em conclusão você terá um delicioso sonho assado para você desfrutar em suas tardes como um delicioso café da tarde. Visto que é muito fácil seu preparo e você levará somente alguns minutos para prepará-lo. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.

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