Então, quem não ama um sonho, ainda mais se for um sonho assado. Uma receita cheia de sabor para você adicionar em sua mesa e se divertir fazendo o que mais gosta que é comer. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para você aprender esta receita deliciosa onde você faz uma completamente diferente no forno. Fique ligado a seguir e aprenda este prato incrível para mostrar para a família toda.
Ingredientes para o Sonho Assado
Massa
- 4 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de água morna
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Meia xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
Recheio
- 1 litro e meio de leite
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- Meia xícara (chá) de amido de milho
- 5 gemas
- 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
Cobertura
- Meia xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- Primeiramente para darmos início a nossa receita, dissolva o fermento biológico na água morna.
- Logo depois, adicione os demais ingredientes da massa, misture e sove até ficar lisa e macia.
- Em seguida, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 20 minutos.
- Enquanto isso pegue todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo até levantar fervura, então retire do fogo e reserve.
- Visto que passou o tempo de descanso da massa, abra ela com auxílio de um rolo em uma superfície enfarinhada.
- Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média.
- Em seguida, corte a massa em rodelas com a boca de um copo e coloque numa forma levemente untada com óleo e então, deixe descansar por mais 20 minutos para crescer até dobrar de volume.
- Por fim, leve para assar no forno por aproximadamente 25 minutos ou até ficarem dourados.
- Em seguida, corte lateralmente o sonho e adicione o recheio com o auxílio de um saco de confeitar.
- Finalmente, passe o sonho na margarina derretida, escorra o excesso e polvilhe o açúcar.
Em conclusão você terá um delicioso sonho assado para você desfrutar em suas tardes como um delicioso café da tarde. Visto que é muito fácil seu preparo e você levará somente alguns minutos para prepará-lo. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.
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