Visto que esta salada de grão-de-bico você pode adicionar em qualquer dia da semana devido ao seu sabor maravilhoso e sua praticidade, além de ser bem saudável, você não vai querer parar de fazê-la mais. Portanto, fique ligado a seguir para aprender o passo a passo desta receita deliciosa e leve a sua mesa para você e sua família aproveitar.
Ingredientes para Salada de Grão-de-Bico
- 200g de grão-de-bico
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 4 dentes de alho picado
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Um limão
- 1 maço de rúcula
Modo de preparo
- Então, antes de tudo, cozinhe o grão-de-bico na panela de pressão até ficar bem macio, em seguida reserve.
- Em seguida, lave e corte a rúcula e deixe reservada também.
- Enquanto isso, em um bowl, misture o azeite, o alho, a mostarda, o suco de limão e o sal.
- Por fim, coloque em uma travessa o grão-de-bico misturado com a rúcula, adicione o molho, misture bastante.
- Antes de servir, polvilhe salsinha.
Em conclusão você terá uma deliciosa salada de grão-de-bico de fácil preparo sendo muito simples, você leva apenas 25 minutos para prepará-la rendendo até 4 porções deliciosas. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.
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