Hoje nós trouxemos uma deliciosa receita de risoto de camarão integral. Então chegado aquele almoço do final de semana e você precisa pensar em um delicioso prato para impressionar seus amigos e familiares. Logo que o risoto de camarão integral é uma perfeita refeição e vai te surpreender. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender a fazer esta receita super rápida e prática. Que só vai agregar com um delicioso acompanhamento para suas refeições!
Ingredientes para o Risoto de Camarão integral
- 2 xícaras (chá) de arroz integral
- 4 xícaras (chá) de caldo de camarão (dissolva 1 cubo do tempero na água)
- Meia cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Meia xícara (chá) de vinho branco
- 4 xícaras (chá) de camarões médios sem casca
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Modo de preparo
- Para iniciar nossa receita, primeiramente, afervente os camarões durante 3 minutos e deixe reservado.
- Enquanto isso, numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola, na sequência adicione o arroz e refogue
- Em seguida, adicione o vinho e refogue até ele evaporar.
- Então, acrescente metade do caldo de camarão e cozinhe, quando começar a secar adicione o caldo restante.
- Enquanto estiver no processo de cozimento, mexa algumas vezes para que não grude no fundo da panela.
- Por fim, quando estiver quase seco retire a panela do fogo, adicione os camarões, o cream cheese e o queijo parmesão ralado, misture e volte novamente ao fogo baixo para dar aquela última secada.
- Enfim, agora é só servir.
Em conclusão você terá um delicioso risoto de camarão integral como um delicioso acompanhamento para aquele almoço maravilhoso que fará uma combinação perfeita. Não só isso, mas, a preparação deste risoto de camarão é muito rápido e fácil de se fazer rendendo muitas porções e levando apenas 60 minutos para ficar pronto. Portanto não perca tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa que vai incrementar ainda mais o seu almoço. Não deixe de fazer esta delícia na sua casa.
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