Receitas de geladinho gourmet para vender e gerar uma renda extra

Receitas de geladinho gourmet para vender. O geladinho gourmet é uma tendência que vem conquistando cada vez mais espaço no mercado de doces. Trata-se de uma versão mais sofisticada e saborosa do tradicional sacolé ou dim-dim, feito com ingredientes de qualidade e sabores variados.

O geladinho gourmet é uma ótima opção para quem quer aproveitar o calor do verão e oferecer uma sobremesa refrescante, cremosa e atraente para os clientes. Além de ser fácil de fazer, o geladinho gourmet tem um baixo custo de produção e uma alta margem de lucro. Portanto, neste artigo, vamos te mostrar 5 receitas de geladinho gourmet para vender, quais são os materiais necessários, como calcular o preço e como divulgar o seu produto. Confira!

Receitas de geladinho gourmet para vender: ingredientes e modo de preparo

O processo de fazer geladinho gourmet é simples: basta bater os ingredientes no liquidificador ou no mixer até obter uma mistura homogênea e cremosa, colocar nos saquinhos com a ajuda do funil ou do copo com bico, deixar uma folga na ponta para amarrar ou selar e levar ao freezer ou ao congelador até endurecer. O tempo de congelamento pode variar de acordo com a potência do seu aparelho e a quantidade de geladinhos, mas em geral leva cerca de 4 horas.

Então, agora que você já sabe como fazer geladinho gourmet para vender, vamos te dar algumas dicas e sugestões de sabores que fazem sucesso entre os clientes:

Geladinho gourmet de chocolate

Esse é um dos sabores mais pedidos e mais fáceis de fazer. Você pode usar chocolate em pó, achocolatado ou chocolate derretido na sua receita, além de leite, leite condensado e creme de leite. Para deixar o seu geladinho gourmet de chocolate ainda mais irresistível, você pode adicionar pedaços de chocolate meio amargo, granulado ou raspas de chocolate por cima.

Ingredientes:

• 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (de sopa) de chocolate ao leite ou meio amargo picado
• 1 lata de leite condensado
• 500ml de leite

Modo de preparo:

1. Primeiramente, bata o leite condensado e o leite no liquidificador.
2. Em seguida, adicione o chocolate em pó e bata mais um pouco.
3. Logo depois, na montagem do geladinho, adicione o chocolate picado ou ralado diretamente no saquinho.
4. Por fim, encha os saquinhos de dindin até uns 4 dedos da borda, para ter espaço para fechar. Amarre com um nó e leve ao freezer até congelar.

Receitas de geladinho gourmet para vender: Geladinho gourmet de chocolate e morango

Visto que esse é um sabor que mistura chocolate e morango, criando uma combinação deliciosa. Você pode usar chocolate em pó, achocolatado ou chocolate derretido na sua receita, além de leite condensado e creme de leite. Para fazer a parte de morango, você pode usar polpa da fruta natural ou concentrada, além de leite condensado e creme de leite. Para montar o seu geladinho gourmet, você pode intercalar as camadas de chocolate e morango nos saquinhos ou misturar tudo no liquidificador.

Ingredientes:

• 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 500ml de leite
• 200g de morangos frescos fatiados
• 1/2 pacotinho de suco de morango em pó (12g)

Modo de preparo:

1. Antes de tudo, bata metade do leite condensado e metade do leite no liquidificador.
2. Em seguida, adicione o chocolate em pó e bata mais um pouco. Reserve.
3. Logo depois, bata a outra metade do leite condensado e do leite no liquidificador.
4. Adicione o suco em pó e bata mais um pouco.
5. Acrescente os morangos e bata bem pouco usando a função Pulsar do seu liquidificador, para deixar pedacinhos de morango.
6. Na montagem do geladinho, você pode intercalar as camadas de chocolate e morango nos saquinhos ou misturar tudo no liquidificador.
7. Por fim, encha os saquinhos de dindin até uns 4 dedos da borda, para ter espaço para fechar.
8. Amarre com um nó e leve ao freezer até congelar.

Geladinho gourmet alcoólico

Esse é um sabor que agrada aos adultos que gostam de uma bebida mais forte. Você pode usar a bebida alcoólica de sua preferência na sua receita, como cachaça, vodka, rum ou licor, mas lembre-se de usar com moderação e de avisar aos seus clientes que o geladinho contém álcool. Você pode combinar a bebida alcoólica com frutas, como abacaxi, morango, limão ou coco, além de leite condensado e creme de leite.

Ingredientes:

• 1/4 de xícara (de chá) de bebida alcoólica de sua preferência
• 1 xícara (de chá) de fruta picada ou polpa da sua preferência
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 500ml de leite

Modo de preparo:

1. Primeiramente, bata o leite condensado e o leite no liquidificador.
2. Em seguida, adicione a bebida alcoólica e a fruta ou polpa e bata mais um pouco.
3. Se quiser, adicione corante alimentício ou glitter comestível para dar um toque especial ao seu geladinho.
4. Por fim, encha os saquinhos de dindin até uns 4 dedos da borda, para ter espaço para fechar.
5. Amarre com um nó e leve ao freezer até congelar.

Geladinho gourmet de paçoca

Esse é um sabor que remete às festas juninas e que é muito apreciado pelos fãs de amendoim. Você pode usar paçoca pronta ou caseira na sua receita, além de leite condensado e creme de leite. Para deixar o seu geladinho gourmet de paçoca mais crocante, você pode adicionar pedaços de paçoca ou amendoim torrado por cima.

Ingredientes:

• 10 unidades de paçoca
• 1 colher (de sopa) de paçoca esfarelada ou amendoim torrado picado para cada sacolé
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 500ml de leite

Modo de preparo:

1. Primeiramente, bata o leite condensado e o leite no liquidificador.
2. Adicione as paçocas e bata mais um pouco.
3. Na montagem do geladinho adicione a paçoca esfarelada ou o amendoim picado diretamente.
4. Por fim, encha os saquinhos de dindin até uns 4 dedos da borda, para ter espaço para fechar.
5. Amarre com um nó e leve ao freezer até congelar.

Geladinho gourmet de Leite Ninho com morango

Esse é um sabor que combina o doce do Leite Ninho com o azedinho do morango, criando um contraste delicioso. Você pode usar leite em pó ou leite condensado sabor Leite Ninho na sua receita, além de creme de leite. Para fazer a parte de morango, você pode usar polpa da fruta natural ou concentrada, além de leite condensado e creme de leite. Para montar o seu geladinho gourmet de Leite Ninho com morango, você pode intercalar as camadas de Leite Ninho e morango nos saquinhos ou misturar tudo no liquidificador.

Ingredientes:

• 6 colheres (de sopa) de leite em pó ou 1/2 lata de leite condensado sabor Leite Ninho (197g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 500ml de leite
• 200g de morangos frescos fatiados
• 1/2 pacotinho de suco de morango em pó (12g)

Modo de preparo:

1. Primeiramente, bata metade do creme de leite e metade do leite no liquidificador.
2. Adicione o leite em pó ou o leite condensado sabor Leite Ninho e bata mais um pouco. Reserve.
3. Em seguida, bata a outra metade do creme de leite e do leite no liquidificador.
4. Logo depois, adicione o suco em pó e bata mais um pouco.
5. Acrescente os morangos e bata bem pouco usando a função Pulsar do seu liquidificador, para deixar pedacinhos de morango.
6. Na montagem do geladinho, você pode intercalar as camadas de Leite Ninho e morango nos saquinhos ou misturar tudo no liquidificador.
7. Por fim, encha os saquinhos de dindin até uns 4 dedos da borda, para ter espaço para fechar.
8. Amarre com um nó e leve ao freezer até congelar.

Receitas de geladinho gourmet para vender

Em resumo, você aprendeu como fazer geladinho gourmet para vender. Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode usar a sua criatividade e inventar os seus próprios sabores, usando frutas, chocolates, biscoitos, doces, geleias, cremes e o que mais você quiser. Visto que o importante é que o seu geladinho gourmet seja saboroso, cremoso e atraente para os clientes.

Portanto, esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha te ajudado a começar o seu negócio de geladinho gourmet. E se você gostou deste artigo, compartilhe com os seus amigos nas redes sociais.

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