Visto que esta deliciosa galinhada você pode adicionar em qualquer dia da semana e devido ao seu sabor maravilhoso, você não vai querer parar de fazê-la mais. Portanto, fique ligado a seguir para aprender o passo a passo desta receita deliciosa e leve a sua mesa para você e sua família aproveitar.
Ingredientes para Galinhada
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 sachê de tempero em pó para aves
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
- 2 tomates picados
- 1 cenoura picada
- 1 lata de milho-verde escorrida
- 6 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher (chá) de açafrão
- Sal
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, para darmos início a nossa galinhada, comece temperando o frango com o tempero em pó.
- Em seguida, pegue uma panela de pressão coloque o óleo e frite o frango até ficar dourado e então, retire com uma escumadeira e deixe reservado.
- Utilizando, a mesma panela, refogue até dourar a cebola e o alho e em seguida adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
- Então, na sequência, acrescente o frango frito reservado, o tomate, a cenoura, o milho e refogue por mais 1 minuto e adicione água, o açafrão, tempere com sal, tampe a panela deixe em fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos contados a partir do início da pressão.
- Por fim, desligue o fogo retire a pressão, coloque o conteúdo numa travessa, polvilhe cheiro verde antes de servir.
Em conclusão você terá uma deliciosa galinhada de fácil preparo sendo muito simples, você levar apenas 40 minutos para prepará-la rendendo até nove porções deliciosas. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.
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