Então que tal fazer uma deliciosa receita de guisado de carne simples para desfrutar em suas principais refeições ou até mesmo naquele almoço com a família toda reunida. Seu preparo é muito rápido e prático e você ainda tem uma refeição adequada e cheia de nutrientes.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo sua receita deliciosa com apenas alguns minutos, seguindo o passo a passo a seguir sem perder nenhuma etapa para desfrutar de um delicioso almoço.
Ingredientes para Receita de guisado de carne simples
- 1 kg de músculo cortado em cubos
- Uma cebola grande picada
- Meio pimentão verde picado
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 colher de chá de alho picado
- 3 folhas de louro
- Cheiro-verde a gosto
- Meia colher de sopa de cominho
- Meia colher (sopa) de colorau (corante em algumas regiões do Brasil)
- 1 tablete de caldo de carne
- Uma colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 4 colheres de sopa de azeite
- 500 ml de água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente tempere o músculo no sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida, pegue uma panela de pressão, coloque o azeite e a carne.
- Então, deixe dourar e mexa para que todos os lados da carne selem. Feito isso retire a carne e reserve.
- Logo depois, na mesma panela em fogo baixo, coloque a cebola e mexa até ficar transparente. Na sequência, adicione o alho e o pimentão e mexa.
- Em seguida, acrescente os tomates, o caldo de carne, o colorau, o cominho, o extrato de tomate, o vinagre, a água, as folha de louro e metade do cheiro-verde. Misture tudo e então, acrescente a carne reservada.
- Tampe a panela, e após pegar pressão deixe cozinhar por 30 minutos.
- Por fim, deixe sair a pressão, abra a panela, adicione o restante do cheiro-verde e experimente o sal. Com a panela aberta deixe ferver, por mais 15. Se necessário adicione mais água para o cozimento.
- Sirva em seguida.
Em conclusão você terá uma deliciosa receita de guisado de carne simples para desfrutar com sua família nos finais de semana sendo muito nutritivo e saboroso, você com certeza vai querer repetir essa receita.
Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo e aproveite este prato delicioso.
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