Empanada de queijo e presunto recheada e bem macia perfeita para servir em qualquer ocasião

Deliciosa Receita de Empanada Simples de Queijo e Presunto. Confira

Uma saborosa receita de empanada simples de queijo e presunto que fica bem fofinha e super gostosa.  Esta receita de empanada que vamos fazer hoje vai fazer toda sua família suspirar. Então, desde já separe os ingredientes.

Ingredientes para Receita de Empanada de Queijo e Presunto

Massa:

  • 370 g de farinha de trigo
  •  6 g de fermento para pão
  •  5 g de sal
  •  100 ml de óleo
  •  25 g de manteiga derretida e fria
  •  3 ovos inteiros
  •  300 ml de leite 

Recheio: 

  • 250g de presunto moído
  •  250g de queijo mussarela ralado
  •  150 ml de molho de tomate
  •  orégano para cobertura

Obs. Você pode incrementar o recheio colocando brócolis cozido no vapor. Não tem limites para a criatividade.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, bata no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, sal e o óleo até que fique homogêneo. 
  2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e gradualmente acrescente a farinha de trigo já misturada com fermento.
  3. Em seguida, misture até formar uma massa pastosa.
  4. Em uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo coloque metade da massa e espalhe.
  5. Distribua o recheio e em seguida cubra com o restante da massa.
  6. Polvilhe por cima o orégano e reserve por 20 minutos em local abafado para que a massa cresça.
  7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180 graus até que fique dourado.

Gostou dessa deliciosa receita de empanada simples de queijo e presunto?  Em conclusão você terá uma deliciosa refeição para servir aos seus convidados como um lanche super completo. Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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