Quibe de forno com passas massa leve e com recheio delicioso usando ingredientes simples

Quibe de forno com passas. Leve essa explosão de sabor para sua mesa ainda hoje
(Foto: Reprodução/catracalivre.com.br)

Faça esta receita deliciosa de Quibe de forno com passas e adicione as suas principais refeições de um jeito muito mais saudável.

Ingredientes Para o Quibe de forno com passas:

  • 500 g de farelo de trigo para quibe
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • 500 g de carne moída
  • vinagre a gosto
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 200 g de passas
  • 1/2 copo de extrato de tomate
  • 2 ovos
  • ervas (manjericão, orégano, salsa, alecrim) a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • pimenta-do-reino em pó a gosto
  • sal a gosto
  • 1 e 1/2 caldo de carne
  • 250 g de creme cheese
  • azeite de oliva a gosto
  • 200 g de azeitonas inteiras e picadas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para dar liga

Modo de Preparo:

  1. Primeiramente, lave a carne com um pouco de vinagre, coloque a água e logo após retire a água apertando um pouco e escorra.
  2. Então, adicione cebola e o alho e misture com a carne.
  3. Em seguida, acrescente sal a gosto e deixe descansar por 30 minutos.
  4. Logo após misture até que o caldo se dissolva e deixe cozinhar até que não fiquei com água.
  5. Então, ferva em uma panela cerca de cinco copos americanos de água.
  6. Em seguida, em uma vasilha a parte despeje 500 g de farelo de trigo para quibe.
  7. Após isso, despeje a água fervendo dentro da vasilha com farelo de trigo para o quibe e reserve.
  8. Agora em outra vasilha misture os ovos e a farinha de trigo até ficar homogêneo.
  9. Após isso acrescente farelo de trigo já molhado, a carne moída, o milho-verde, azeitona picada e misture com os ovos e com trigo.
  10. Então, coloque um pouco de azeite e continue misturando até virar uma massa homogênea.
  11. Por fim, unte uma forma e despeja metade da mistura.
  12. Espalhe para formar uma camada, então acrescente o creme cheese e cubra com o restante da massa.
  13. Leve ao forno pré-aquecido a 250 °C.

Em conclusão você terá uma deliciosa receita de Quibe de forno com passas para desfrutar com a sua família.

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