Quibe assado de atum bastante gostoso e fácil

Quibe assado de atum tão gostoso que você precisa fazer já

Então, nesta receita iremos aprender a receita de um delicioso quibe assado de atum para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para o Quibe Assado de Atum

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 4 xícaras (chá) de água quente
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho grandes picados
  • 1 cebola média picada
  • 2 latas de atum ralado
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 e 1/2 colher (chá) de pimenta síria
  • 1 e 1/2 colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de hortelã picada
  • Azeite de oliva para untar e regar

Modo de preparo

  1. Primeiramente, numa tigela coloque o trigo para quibe e a água quente e reserve por 30 minutos para hidratar.
  2. Em seguida, escorra e deixe reservado.
  3. Enquanto isso, preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  4. Então, unte um refratário pequeno.
  5. Logo depois, em uma panela aqueça o azeite em fogo médio, coloque o alho e a cebola e refogue até dourar levemente.
  6. Então, acrescente o atum ralado, (escorra o óleo), o extrato, a pimenta-do-reino, a pimenta síria, o sal e a hortelã, misture e retire do fogo.
  7. Na sequência, numa tigela misture o trigo escorrido e o refogado de atum.
  8. Por fim, coloque o conteúdo no refratário e com o auxílio de uma faca, faça levemente cortes na massa formando pequenos quadrados.
  9. Então, leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
  10. Retire do forno e sirva.

Em conclusão você terá um delicioso quibe assado de atum para servir em sua casa. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 1 hora e 10 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos

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