Visto que você vai se surpreender com este pudim de pão de fácil preparo e muito simples para você adicionar em sua mesa aos finais de semana para você e toda sua família desfrutar. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender essa deliciosa sobremesa e fazer todos felizes com esta doçura de pudim.
Ingredientes para o Pudim de Pão
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 500 ml de leite
- 5 pães francês
- 2 gemas
- Dois ovos inteiros
- 2 claras
Calda
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar granulado
- 150 ml de água
Modo de preparo
- Antes de tudo, vamos ao preparo da calda, então ferva o açúcar granulado com a água até obter uma calda cor de caramelo.
- Em seguida, despeje a calda em uma forma redonda para pudim e então, espalhe a calda no fundo e pela lateral da forma e deixe reservada.
- Logo depois, vamos dar início ao preparo do pudim. Então, primeiramente, preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em seguida, corte os pães em pequenos pedaços e deixe reservado.
- Então, numa panela, ferva o açúcar juntamente com o leite e adicione os pedaços de pão reservado, logo depois retire do fogo e deixe esfriar.
- Então, o próximo passo e pegar um liquidificador, colocar as gemas, os ovos, a mistura de pão e bater até obter um creme homogêneo.
- Enquanto isso, bata as claras em neve e numa tigela despeje o creme batido e misture delicadamente as claras em neve.
- Por fim, coloque o creme na forma co caramelo reservada e asse no forno, em banho-maria por 1 hora e 20 minutos ou até o pudim ficar firme.
- Visto que o pudim está pronto, retire do forno e sirva em seguida.
Em conclusão você terá um delicioso pudim de pão de fácil preparo sendo muito simples você levar apenas 1 hora e 40 minutos para prepará-lo rendendo até 10 porções deliciosas. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.
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