Picadinho de carne saboroso e suculento ideal para o almoço da família todos vão amar

Confira este delicioso e extraordinário picadinho de carne muito rápido e prático de preparar. Este prato deixará muito especial seu almoço com toda família. Nesta receita você precisará de pouco tempo na cozinha para fazer esse simples e espetacular prato que rende seis porções. Então, anota aí os ingredientes.

Ingredientes para o delicioso e extraordinário Picadinho de Carne

1 kg de patinho picado
30 ml de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
30 ml de extrato de tomate
2 colheres de sopa de mostarda
1 cubo de caldo de carne
Molho inglês
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha ou cebolinha para decorar

Agora que você já separou e já tem os ingredientes em mãos para fazer a deliciosa receita de picadinho de carne, vamos ao modo de preparo.

Modo de preparo

Primeiramente, numa panela, esquente o azeite juntamente com a manteiga e doure a cebola.
Em seguida, acrescente a carne e refogue até dourar.
Depois, polvilhe farinha de trigo sobre a carne para não grudar.
Então, adicione o extrato de tomate e mexa por 2 minutos.
Coloque a mostarda, 1 colher de chá de molho inglês, sal e pimenta.
Dissolva 1 cubo de caldo de carne em 1 litro de água.
Assim que o molho começar a secar, adicione o caldo de carne e cozinhe por 30 minutos.
Mexa ocasionalmente e se necessário acrescente um pouco mais de água para que o caldo não seque.
Quando a carne estiver cozida e macia, desligue o fogo.
Por fim, decore com salsinha ou cebolinha a gosto
Em seguida é só servir.

Dica: Para fazer o picadinho, poderão ser utilizados outros tipos de carnes como alcatra, contrafilé ou filé mignon.

Viu como é simples e fácil de fazer este maravilhoso prato?

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.