Confira este delicioso e extraordinário picadinho de carne muito rápido e prático de preparar. Este prato deixará muito especial seu almoço com toda família. Nesta receita você precisará de pouco tempo na cozinha para fazer esse simples e espetacular prato que rende seis porções. Então, anota aí os ingredientes.
Ingredientes para o delicioso e extraordinário Picadinho de Carne
- 1 kg de patinho picado
- 30 ml de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 30 ml de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 cubo de caldo de carne
- Molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha para decorar
Agora que você já separou e já tem os ingredientes em mãos para fazer a deliciosa receita de picadinho de carne, vamos ao modo de preparo.
Modo de preparo
- Primeiramente, numa panela, esquente o azeite juntamente com a manteiga e doure a cebola.
- Em seguida, acrescente a carne e refogue até dourar.
- Depois, polvilhe farinha de trigo sobre a carne para não grudar.
- Então, adicione o extrato de tomate e mexa por 2 minutos.
- Coloque a mostarda, 1 colher de chá de molho inglês, sal e pimenta.
- Dissolva 1 cubo de caldo de carne em 1 litro de água.
- Assim que o molho começar a secar, adicione o caldo de carne e cozinhe por 30 minutos.
- Mexa ocasionalmente e se necessário acrescente um pouco mais de água para que o caldo não seque.
- Quando a carne estiver cozida e macia, desligue o fogo.
- Por fim, decore com salsinha ou cebolinha a gosto
- Em seguida é só servir.
Dica: Para fazer o picadinho, poderão ser utilizados outros tipos de carnes como alcatra, contrafilé ou filé mignon.
Viu como é simples e fácil de fazer este maravilhoso prato?
Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.
Veja também outras deliciosas receitas:
- Horta na cozinha do apartamento: tenha temperos frescos sempre à mão
- Receita de costelinha de porco frita igual a de boteco deliciosa e fácil
- Sorvete de abacate com creme de leite bem cremoso sobremesa ideal para todas as ocasiões
- Receita de suco de kiwi saboroso e refrescante para toda família aproveitar
Veja mais receitas rápidas e práticas
Enfim, compartilhe nosso conteúdo!!
Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?