Pavê de coco. Então, nesta receita iremos aprender a fazer um delicioso pavê de coco para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite esta sobremesa.
Ingredientes para o Pavê de Coco
- 5 colheres (sopa) de maisena
- 3 xícaras (chá) de leite de coco
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 4 gemas ligeiramente batidas
- 1/4 xícara (chá) de vinho branco
- 3/4 xícara (chá) de água
- 2 pacotes de biscoitos champanhe
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Coco ralado a gosto
Modo de preparo
- Antes de tudo, para darmos início a nossa receita, pegue a maisena e dissolva no leite de coco em um recipiente, em seguida coloque numa panela e leve ao fogo baixo, adicione o açúcar e mexa até levantar fervura.
- Então, feito isso, retire do fogo e misture lentamente as gemas levemente batidas.
- Na sequência, leve de novo a panela ao fogo baixo, e então mexa até engrossar e reserve.
- Em seguida, em um outro recipiente misture o vinho com a água e umedeça rapidamente os biscoitos.
- Logo depois, pegue um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos umedecidos e o creme reservado, faça isso até finalizar os ingredientes.
- Por fim, cubra o refratário com papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 6 horas até o pavê ficar bem firme.
- Visto que o pavê ficou bem firme, bata o creme de leite na batedeira até ficar consistente, espalhe por cima do pavê e polvilhe o coco ralado.
Em conclusão você terá uma deliciosa sobremesa de pavê de coco para servir depois do almoço. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 10 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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