Pastel de palmito crocante por fora e cremoso por dentro gente eu amo

Quem ai não gosta de um delicioso pastel de palmito, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele lanche da tarde com a família reunida.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o Pastel de Palmito

Meia xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 vidro de 400g de palmito picado e escorrido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de azeitonas picadas
Uma colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de maisena
meiaxícara (chá) de leite
1 pacote de massa para pastel de 500g

Modo de preparo

Então, numa panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.
Em seguida, acrescente o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona, a salsa e deixe refogar por 10 minutos, mexa algumas vezes.
Logo depois, dissolva a maisena no leite e misture ao refogado de palmito mexendo sempre até que engrosse.
Então, retire do fogo e reserve.
Em seguida, abra a massa do pastel, não esqueça de retirar o filme plástico de um dos lados da massa e adicione o recheio.
Por fim, feche a massa e aperte bem as bordas com auxílio de um garfo.
Em seguida, retire o filme plástico e frite em óleo quente até ambos os lados estejam dourados.
Por fim, retire do fogo e sirva em seguida.

Em conclusão, você terá um delicioso pastel de palmito para desfrutar com a sua família e amigos naquele maravilhoso lanche da tarde.

Visto que seu gosto é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.