Pastel de palmito crocante por fora e cremoso por dentro gente eu amo

Venha comigo fazer esse maravilhoso pastel de palmito
Créditos da imagem: receiteria.com.br

Quem ai não gosta de um delicioso pastel de palmito, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele lanche da tarde com a família reunida. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o Pastel de Palmito

  • Meia xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 vidro de 400g de palmito picado e escorrido
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Uma colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • meiaxícara (chá) de leite
  • 1 pacote de massa para pastel de 500g

Modo de preparo

  1. Então, numa panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.
  2. Em seguida, acrescente o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona, a salsa e deixe refogar por 10 minutos, mexa algumas vezes.
  3. Logo depois, dissolva a maisena no leite e misture ao refogado de palmito mexendo sempre até que engrosse.
  4. Então, retire do fogo e reserve.
  5. Em seguida, abra a massa do pastel, não esqueça de retirar o filme plástico de um dos lados da massa e adicione o recheio.
  6. Por fim, feche a massa e aperte bem as bordas com auxílio de um garfo.
  7. Em seguida, retire o filme plástico e frite em óleo quente até ambos os lados estejam dourados.
  8. Por fim, retire do fogo e sirva em seguida.

Em conclusão, você terá um delicioso pastel de palmito para desfrutar com a sua família e amigos naquele maravilhoso lanche da tarde. Visto que seu gosto é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.

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