Logo que esta opção de Pão Integral Funcional com cenoura, chia e linhaça vai fazer você ter uma opção deliciosa de lanche saudável, rica em fibras e em proteínas. Visto que este lanche vai trazer muito sabor e leveza para a sua mesa. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender esta receita deliciosa onde você pode adicionar em suas principais refeições sem precisar sair da sua dieta.
INGREDIENTES DE PÃO INTEGRAL FUNCIONAL:
- 1 cenoura grande ralada
- 4 colher (sopa) farelo de linhaça
- 4 colher (sopa) chia em grãos
- 240 ml água morna
- 1 colher (sopa) de óleo (pode ser de girassol, canola, milho ou soja)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 copos (americanos) de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente, em uma vasilha adicione o fermento, o açúcar e uma colher de sopa bem cheia de farinha de trigo e a água e deixe agir por aproximadamente 15 minutos.
- Logo após, acrescente os demais ingredientes e sove bem a massa até que ela fique bem elástica.
- Por fim, reserve a massa por uma hora, deixando descansar.
- Então, faça bolinhas com as mãos ou coloque em uma forma de pão, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 40 minutos.
- Após ficar dourado, retire do forno e sirva-se.
- Você ainda pode adicionar sementes por cima para enfeitar e ficar crocante.
Em conclusão você terá um delicioso pão integral funcional onde você consegue adicionar em suas refeições principais, até mesmo sem precisar sair da dieta. Logo que a massa fica muito leve e cheia de sabor. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa para você aproveitar junto a sua família em um delicioso café da tarde.
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