Logo que esta opção de Pão de Amaranto sem glúten vai fazer você querer repetir este prato tão delicioso e cheio de sabor.
Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender a preparar esta deliciosa receita super leve, onde você pode servir como um delicioso lanche saudável para você e sua família desfrutar.
INGREDIENTES PARA O PÃO DE AMARANTO SEM GLÚTEN:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pacote de mistura para massa sovada com psílio beladri
- 2 xícaras de água morna
- 2 colheres (café) de sal
- 1/2 xícara de castanha do para picada
- Meia xícara de amaranto
- 2 gemas para pincelar
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente misture o psílio que vem em um pacote separado dentro da mistura, então coloque duas xícaras de água, deixe hidratando por aproximadamente 15 minutos.
- Logo após acrescente o ovo, o óleo e o sal e misture tudo bem.
- Após isso, coloque a mistura em pó e mexa bem a massa até ficar lisa e homogênea e caso necessário polvilhe amido de milho na superfície que utilizar para mexer a massa com as mãos sem grudar.
- Por fim, acrescente as castanhas e o amaranto e mexa mais um pouco para distribuir na massa. Então modele da forma e tamanho que desejar e deixe crescer até dobrar o seu tamanho.
- Logo após pincele com a gema e leve para assar em fogo pré-aquecido a 220 °C por aproximadamente 30 minutos.
- Espere que sua massa fique dourada, retire do forno e sirva-se.
- Sirva com uma deliciosa manteiga derretida com um café.
Em conclusão você terá um delicioso pão de Amaranto sem glúten onde você pode adicionar as suas principais refeições sendo muito saudável.
Portanto, faça agora mesmo essa receita na sua casa e aproveite para desfrutar de um delicioso pão super leve e sem glúten com a sua família e amigos.
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