Logo que esta opção deliciosa de pandeló Sem glúten e sem lactose vai fazer você desfrutar de uma deliciosa combinação saudável e doce sem sair da dieta.
Visto que seu preparo é muito rápido e prático, você obterá uma massa macia e fofa, e muito bem refinada. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e confira o passo-a-passo a seguir e leve a sua mesa uma deliciosa refeição saudável.
INGREDIENTES PARA O PANDELÓ SEM GLÚTEN:
- 4 colheres (sopa) de adoçante
- 100 g margarina sem leite
- 3 ovos
- 1 copo (capacidade 250ml) de farinha de arroz integral
- 100 ml de leite de coco
- 1/2 copo (capacidade 250 ml) amido de milho
- 1/2 copo (capacidade 250 ml) polvilho doce
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
- é possível no lugar do adoçante colocar 1 e 1/2 copo de açúcar refinado
COBERTURA:
- 100 ml leite de côco
- 1 colher (sopa ) adoçante
- 1 colher (sopa) amido de milho
- 150 ml água
- 2 gramas de goma
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente bata os ovos com a margarina e o adoçante por aproximadamente cinco minutos.
- Logo após acrescente o leite de coco aos poucos, a farinha e por último fermento, misturando tudo muito bem até que se torne uma massa homogênea.
- Após isso, em uma forma untada pequena, leve a massa para o forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 20 minutos ou até que a sua massa saia limpa e seca ao perfurar um palito.
- Agora para cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo para cozinhar.
- Em seguida, mexa bem até que atinjam um ponto grosso e jogue imediatamente sobre o bolo pronto.
- Espere esfriar sirva-se
Em conclusão você terá uma deliciosa refeição sem glúten e sem lactose para desfrutarem em suas principais refeições sem necessidade de sair da dieta.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa onde você pode levar como um delicioso lanche da tarde e ainda matar aquela vontade de doce sem sair do plano alimentar.
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