Quem ai não gosta de deliciosos ovos mexidos? Eu adoro, ainda mais se tiver aquele gostinho caseiro da vovó, onde você pode comer durante a semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para os Ovos Mexidos
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Antes de tudo, para darmos início a nossa receita, quebre os ovos em um prato e com auxílio de um garfo, bata um pouco, mas sem fazer espuma e deixe reservado.
- Em seguida, pegue um frigideira e leve fogo e assim que estiver quente coloque a manteiga e deixe derreter.
- Então, quando a manteiga derreter, adicione os ovos batidos que estavam reservados
- Deixe fritar, e então, quando estiver perto de retirar do fogo polvilhe o queijo ralado.
- Visto que o ovo está quase pronto, tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Por fim, retire da frigideira com uma espátula, coloque em um prato e sirva com torradas e rodelas de tomates.
Em conclusão, você terá deliciosos ovos mexidos para desfrutar com a sua família e amigos naquele café da manhã ou almoço. Visto que seu sabor e textura ficam respectivamente saboroso e macio e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso e nutritivo lanche para os dias de correria.
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