Mousse de café delicioso sobremesa da vovó

Mousse de café, visto que esta receita você pode adicionar em qualquer data comemorativa devido ao seu sabor maravilhoso, com certeza você não vai querer parar de fazê-la mais. Portanto, fique ligado a seguir para aprender o passo a passo desta receita deliciosa e leve a sua mesa para você e sua família aproveitar.

Ingredientes para Mousse de Café

1 sachê de gelatina sem sabor
Meia xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de creme de leite
4 ovos
Meia xícara (chá) de adoçante
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de café coado forte
Grãos de café para decorar (opcional)

Modo de preparo

Antes de tudo, dissolva a gelatina na água, leve ao fogo e acrescente o leite.
Em seguida, adicione o creme de leite e misture, mas não deixe ferver.
Logo depois, separe as gemas do ovo e bata com metade do adoçante, adicione na panela e misture, deixe cozinhar, não pare de mexer até engrossar e apague o fogo.
Enquanto isso, bata as claras em neve com o adoçante restante, adicione à mistura na panela e misture delicadamente.
Em seguida, leve ao fogo baixo novamente mexendo por 2 minutos.
Logo depois, divida o creme em duas partes, então acrescente baunilha em uma e na outra parte acrescente café.
Por fim, coloque a mousse em taças com metade de cada creme, decore com grãos de café e leve à geladeira antes de servir.

Em conclusão você terá um delicioso mousse de café de fácil preparo sendo muito simples você levar apenas 40 minutos para prepará-la rendendo até 4 porções deliciosas. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.