Mousse de abacate com gelatina incolor cremoso e fácil de fazer para qualquer dia da semana

Então que tal fazer uma sobremesa deliciosa de mousse de abacate com gelatina incolor para acrescentar a sua mesa como uma porção deliciosa e surpreender seus amigos e familiares com o sabor delicioso do abacate.

Além disso, a sobremesa é muito rápida e prática de se fazer e você pode adicionar até mesmo em datas comemorativas como uma sobremesa mais leve para as crianças.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo a sua receita deliciosa seguindo passo-a-passo seguir sem perder nenhuma etapa para desfrutar de um delicioso mousse de abacate com gelatina incolor que fica muito leve e cremoso.

Ingredientes para a Mousse de abacate com gelatina incolor

Meio abacate maduro picado
3 claras
Meia xícara (chá) de açúcar
3 g de gelatina em pó sem sabor (1 sachê)
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pitada de sal
75 ml de água fria

Modo de preparo

Primeiramente, numa panela, misture bem as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, em seguida mexa rapidamente sem parar por 2 minutos, não pare de mexer e tenha cuidado para não cozinhar.
Em seguida, transfira o conteúdo para uma batedeira e bata até o conteúdo dobrar de volume e então reserve.
Enquanto isso, em um recipiente, adicione à gelatina e 75 ml de água fria e leve ao fogo em banho-maria até dissolvê-la.
Logo depois, bata no liquidificador o abacate com a essência de baunilha, o chocolate em pó, o sal, a gelatina dissolvida e 120 ml de água até ficar uma mistura homogênea.
Por fim, despeje o conteúdo numa tigela de vidro para sobremesa, adicione e misture delicadamente as claras em neve reservadas e leve a geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.

Em conclusão você terá uma deliciosa mousse de abacate com gelatina incolor de fácil preparo, sendo muito simples você leva apenas 20 minutos para prepará-la, rendendo até nove porções deliciosas.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.