Hoje nossa receita será de moqueca de peixe. Quem aí não gosta de uma deliciosa moqueca de peixe com aquele tempero caseiro para você desfrutar com a família naquele almoço de domingo. Visto que essa receita vai te surpreender com o seu delicioso sabor, tenho certeza que você vai se apaixonar. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender a fazer uma moqueca muito saborosa para aquele almoço de domingo.
Ingredientes para a Moqueca de Peixe
- 4 postas de peixe (namorado, cavala ou corvina)
- 1 cebola grande cortada em anéis
- Um pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de azeite de dendê
- Meia xícara (chá) de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de coentro picado
Modo de preparo
- Então, primeiramente, numa panela, coloque as postas de peixe, a cebola, os pimentões e o azeite.
- Em seguida, tempere com o sal e pimenta-do-reino, regando o peixe com o suco de limão e na sequência deixe descansar por 30 minutos para o tempero pegar no peixe.
- Visto que passou os 30 minutos, regue com azeite de dendê e leve ao fogo até os legumes ficarem macios e o peixe cozido.
- Logo depois com o fogo ainda ligado, adicione o leite de coco e o coentro picado e deixe ferver.
- Por fim, retire do fogo e sirva ainda quente.
Em conclusão você terá uma deliciosa moqueca de peixe para você aproveitar com sua família. Sendo que rende 4 porções para seus amigos e familiares aproveitarem. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa que vai incrementar ainda mais o seu almoço. Não deixe de fazer esta delícia na sua casa que além de nutritiva é muito saborosa.
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