Ao pensar em pratos típicos da culinária brasileira, a moqueca de camarão fácil certamente é uma das opções mais deliciosas e aclamadas. Originária do estado da Bahia, essa receita é uma combinação perfeita de sabores e aromas que irão aguçar o seu paladar.
Portanto, se você está procurando uma refeição que seja saborosa e fácil de preparar, não deixe de conferir essa receita de moqueca de camarão que iremos compartilhar neste artigo. Preparado para se deliciar com uma das principais iguarias da culinária brasileira?
Ingredientes para Moqueca de camarão fácil
- 2 kg de camarões frescos limpos e tratados
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 120 ml de azeite-de-dendê
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 3 tomates grandes cortados em rodelas
- Folhas de coentro a gosto
- Cebolinha verde a gosto
- Meia de xícara chá de salsinha picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, tempere os camarões com sal e o suco de limão e deixe descansar por 30 minutos.
- Em seguida, pegue uma panela grande ou uma moquequeira, leve em fogo baixo, acrescente o azeite de dendê, adicione a cebola, o tomate, o coentro, a cebolinha, e a salsinha. Feito isso, refogue todos esses temperos por 5 minutos.
- Por fim, adicione os camarões e 100 ml de água e o sal, então deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada.
- Retire do fogo e sirva.
Em conclusão, a moqueca de camarão fácil é uma receita deliciosa e clássica da culinária brasileira que pode ser apreciada em qualquer ocasião.
Com ingredientes frescos e um tempero rico em sabor, é possível preparar uma refeição completa e irresistível em poucos passos. Portanto, experimente essa iguaria e surpreenda-se com o resultado!
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