Então, nesta receita iremos aprender a fazer um delicioso minestrone para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingrediente para o Minestrone
- 500 g de feijão cozido
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de galinha
- 100 g de legumes picados
- 1 linguiça calabresa
- Sal a gosto
- Meia xícara de chá de arroz
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque o feijão cozido no liquidificador e bata, em seguida, peneire o caldo e deixe reservado.
- Então, em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. E então, junte o caldo de galinha e o caldo do feijão reservado.
- Em seguida, deixe ferver e adicione os legumes picados, a linguiça calabresa e o sal.
- Logo depois, cozinhe por mais alguns minutos, sempre observando o cozimento.
- Por fim, se necessário adicione um pouco mais de água.
- Em seguida, acrescente o arroz e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
- Sirva-se
Em conclusão você terá um delicioso minestrone da vovó para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 30 minutos e rendendo 2 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos
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