Confira esta espetacular receita de macarrão de forno com legumes muito rápido e prático de preparar. Este prato deixará muito especial seu almoço ou jantar com toda sua família.
Antes de tudo, vou te dizer que o bom é que nesta receita, você precisará de pouco tempo na cozinha para fazer esse simples e espetacular prato que rende 4 porções. Então, anota aí os ingredientes.
Ingredientes para a Receita de Macarrão de Forno com Legumes
- Meio pacote de macarrão penne ou de sua preferência
- Meio maço de brócolis
- 1 cenoura picada em cubinhos
- 2 tomates grandes picados
- 1 cebola média picada
- Cheiro verde a gosto
- 1 xícara de mussarela cortada em pequenos cubos
- Cebola desidratada
- Chimichurri
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- Azeite de oliva
Tenho certeza que você já separou os ingredientes para fazer o delicioso e apetitoso macarrão de forno com legumes, então vamos ao modo de preparo.
Modo de Preparo
- Antes de tudo, cozinhe os brócolis e na mesma água cozinhe a cenoura.
- Não deixe cozinhar muito, deixe-os al dente.
- Em seguida, cozinhe também o macarrão seguido as orientações da embalagem e escorra.
- Logo depois, num refratário, coloque o macarrão e regue um fio de azeite para que ele não grude.
- Então, adicione gradualmente os outros ingredientes e em seguida, mexa.
- Preaqueça o forno com temperatura de 180 graus.
- Tempere de acordo ao seu gosto e regue com bastante azeite de oliva.
- Por fim, coloque no forno e deixe até que o queijo derreta.
- Logo depois, é só retirar do forno e servir.
Viu como é simples e fácil de fazer este maravilhoso prato?
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