Nossa receita de hoje será o delicioso macarrão alho e champignon. Portanto, se você tem interesse em saber como preparar este maravilhoso prato, leia atentamente as dicas de ingredientes e modo de preparo que farão parte desse conteúdo. Então, confira.
Ingredientes usados para fazer o Macarrão Alho e Champignon
- 1 pacote 500g Massa Grano Duro
- 1 colher de azeite (de preferência extra virgem)
- Use 1 colher generosa de manteiga ou margarina
- 5 a 6 dentes de alho a gosto
- 1 cebola grande
- Meia linguiça calabresa
- 50 g bacon
- 1 pimentão pequeno
- Use 1 colher de azeitonas picadas
- 1 colher de sopa) alcaparras pequenas
- 10 tomates cereja picados (se preferir, sem pele e sem sementes)
- 150 g de cogumelos
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Use 1 lata de pasta de tomate e ½ molho Capone
- 1 xícara (chá) de água
- Orégano, manjerona, salsinha, cebolinha e sal a gosto
Modo de Preparo
Visto que para fazer um delicioso macarrão alho e champignon, você vai usar os seguintes ingredientes:
- Primeiramente, em uma panela grande, adicione cerca de 1 a 2 litro de água para preparar o macarrão e um fio de óleo.
- Visto que enquanto a água está fervendo para preparar o macarrão, pique os pimentões e o bacon, cebola, alho, pimentão, tomate-cereja e, se necessário, corte os cogumelos. Ou seja. Em fatias finas (como pizza).
- Em seguida, quando a água estiver fervendo, adicione 1 colher de sopa de sal e acrescente a massa.
- Então, enquanto a massa cozinha (mexa de vez em quando), aqueça o azeite em uma frigideira grande. Logo depois disso, coloque o bacon e um pouco depois da linguiça.
- Logo depois que ambos estiverem fritos, adicione a cebola picada e espere dourar.
- Então, coloque o alho e quando o alho cheirar, adicione 1 colher de manteiga.
- Em seguida, adicione os tomate-cereja, alcaparras, azeitonas e pimenta e, finalmente. Além disso. Os cogumelos.
- Portanto, deixe repousar alguns instantes e depois adicione os tomates enlatados seguidos de uma colher de chá de bicarbonato de sódio diluído em 200 ml de água (utilizada para retirar a acidez do extracto).
- Então, aguarde ferver, tempere a gosto, mexa bem e acrescente a água.
- Sendo assim, para servir, coloque a massa no prato e em seguida, despeje o molho na quantidade desejada com queijo ralado.
Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.
Veja também outras deliciosas receitas:
- Como fazer sorvete de abacate caseiro cremoso e bem saboroso a família vai amar essa sobremesa
- Como fazer adubo caseiro para suculentas com ingredientes fáceis que você tem em casa
- Como preparar camarão ao alho e óleo receita mais gostosa que de restaurante
- Horta na cozinha do apartamento: tenha temperos frescos sempre à mão
Veja mais receitas rápidas e práticas
Compartilhe nosso conteúdo!!
Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?