Esta receita desafia aqueles que pensaram sempre que uma fraldinha com batatas rústicas só fica boa quando cozinhada na grelha, em caldos e ensopados, ou na panela de pressão.
Fiz este prato para hospedar minha família aqui na semana passada e ficou super bom. A carne estava suculenta, tenra e muito saborosa e o molho deu ainda mais sabor ao preparo e serviu para manter a suculência da carne.
O melhor de tudo: é uma receita muito prática e rápida com ingredientes simples que a maioria das pessoas gosta.É até uma ótima sugestão para o almoço de domingo, mas também pode ser servido no jantar, como fiz aqui em casa. Pode ser servido com arroz branco e uma salada de folhas.
Ingredientes para Fraldinha com Batatas Rústicas
- 1 kg de Fraldinha fresca
- 200 g de sal grosso com alho
- 3 batatas médias
- orégano a gosto
- tomilho a gosto
- azeite
Modo de preparo
- Primeiramente, disponha parte do sal grosso em um copo à prova de fogo.
- Em seguida, coloque o pedaço de fralda em cima sobrepondo.
- Logo depois, adicione a outra parte do sal, deixe descansar por 5 minutos.
- Então, enquanto isso, corte as batatas transversalmente em pedaços grossos, banhe no azeite e depois espalhe orégano e tomilho sobre as batatas.
- Logo depois, coloque no refratário ao lado da carne, coloque o prato montado no forno por cerca de 1 hora.
Então, você gostou da nossa receita de hoje? Desejamos que sua fraldinha fique uma delícia. Portanto, não se esqueça de compartilhar em suas redes sociais com seus amigos e familiares o método de preparo com os ingredientes aqui neste artigo.
Lembrando que a fraldinha com batatas rústicas pode fazer parte de momentos muito importantes da sua vida como aquele almoço especial de domingo, por exemplo. Boa sorte e sucesso total!
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