Filé ao molho de vinho fácil e delicioso gente eu adoro fazer para almoço

Quem ai não gosta de um delicioso filé, ainda mais se for um filé ao molho de vinho onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o Filé ao Molho de Vinho

• Meio kg de filé mignon cortado em bifes finos;
• ½ colher de chá de sal;
• 24 folhas pequenas de sálvia;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 1 xícara de chá de água fervente;
• 5 colheres de sopa de vinho tinto;
• ½ xícara de chá de maionese.

Modo de preparo

1. Primeiramente, tempere os filés com o sal e então, coloque 2 folhas de sálvia no centro de cada filé.
2. Em seguida, enrole e prenda com palitos, deixe reservado.
3. Logo depois, em uma frigideira grande aqueça o azeite e refogue os rolinhos até dourar.
4. Então, adicione a água, o vinho e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
5. Por fim, acrescente a maionese e cozinhe por mais 2 minutos e mexa mais um pouco.
6. Então, retire do fogo e transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Em conclusão, você terá um delicioso filé com molho de vinho para desfrutar com a sua família e amigos naquele almoço em família.

Visto que seu sabor é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.

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